Mứt rau câu dẻo ngọt với nhiều màu sắc đẹp mắt rất hấp dẫn, khiến bạn muốn ăn ngay khi vừa trông thấy. Đây là món mứt siêu đơn giản và tiết kiệm, dễ thành tại nhà, các mẹ hãy tham khảo và tập tành làm ngay nhé!
Đầu tiên, cho 1 lít nước vào nồi rồi rắc từ từ từng ít 20g bột rau câu vào nồi nước, vừa rắc vừa khuấy đều cho bột rau câu tan hết. Ngâm rau câu 30 phút cho nở mềm rồi mới tiến hành nấu rau câu.
Trong khi chờ ngâm rau câu bạn cho bột nghệ, bột men gạo đỏ, sữa đặc ra 3 bát con rồi thêm 1 ít nước sôi vào từng bát, khuấy đều cho hòa tan.
Nồi nước rau câu sau khi đã ngâm xong thì đặt lên bếp nấu cho sôi, hớt bỏ bọt và tiếp tục nấu cho rau câu chuyển màu trong thì tắt bếp, múc rau câu ra 4 cái khuôn đã chuẩn bị sẵn. Bạn cho nước màu đã pha sẵn vào từng khuôn rau câu, khuấy đều cho hòa tan ngay lúc rau câu còn nóng, như vậy chúng ta được 4 màu rau câu để làm mứt rau câu. Để cho rau câu nguội thì đem cất ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng cho đông lại.
Tiếp theo, gỡ rau câu ra khỏi khuôn rồi dùng dao gợn sóng cắt thành các thanh to, nếu không có dao gợn sóng bạn dùng dao thường để cắt cũng được.
Xếp các miếng rau câu lên giá sắt rồi đem sấy trong lò nướng ở nhiệt độ 100 độ C, thời gian hong mứt khoảng 5-6 tiếng, bạn nên dùng đũa gài ở cửa lò để lò luôn hé cửa chứ không đậy kín nắp cửa lò nhé! Hoặc nếu không có lò nướng bạn cũng có thể đem phơi nắng khoảng 2-3 ngày cho mứt khô dẻo lại là được.
Bảo quản mứt rau câu trong hũ sạch để ăn dần hoặc bạn cũng có thể làm để đem biếu người thân hoặc bạn bè. Mứt rau câu dẻo ngọt với nhiều màu sắc đẹp mắt rất hấp dẫn, khiến bạn muốn ăn ngay khi vừa trông thấy. Đây là món mứt siêu đơn giản và tiết kiệm, dễ thành tại nhà, các mẹ hãy tham khảo và tập tành làm ngay nhé!
Ước tính thiệt hại do cơn bão xuất hiện từ vùng đất cà phê của Honduras và Nicaragua Ước tính thiệt hại do cơn bão xuất hiện từ vùng đất cà phê của Honduras và Nicaragua Ước tính chính thức ban đầu của chính phủ cho thấy hơn 10.000 ha (khoảng 25.000 mẫu Anh) đất canh tác cà phê đã bị thiệt hại hoàn toàn hoặc một phần chỉ riêng ở Honduras và Nicaragua do các cơn bão Eta và Iota gần đây. Cách nhau hai tuần vào đầu tháng này, các cơn bão lớn ở Đại Tây Dương đã đổ bộ vào cấp độ 4 trong khi tiếp tục tấn công phần lớn Trung Mỹ và các khu vực của Mexico với mưa lớn kéo dài dẫn đến lũ lụt và lở đất trên diện rộng. Liên hợp quốc ước tính rằng các cơn bão đã ảnh hưởng đến khoảng 5,2 triệu người ở Trung Mỹ, giết chết ít nhất 188 người, trong khi hàng trăm nghìn ngườ...
Egypt continuously inspires disaster news Ross Ariffin 29 Mar 2021 (73) After the container ship barrier to the Suez Canal, Egypt continued to suffer the collapsed disaster, the train accident, causing dozens of people to kill. At least 25 people were killed and 75 injured when a 10-storey building in the Gesr Suez district east of Cairo collapsed on March 27. Photo: AFP Cairo Governor Khaled Abdel Aal arrived at the scene on the day of the i...
Coming from the Jew book. What do you need to know savage 98 Likes 9 Comments Mumtaz Sher Francis Parisien Ok Deuteronomy is an OLD Testament book. This refers to an ancient practice from way back when. It may be considered part of the "Mosaic" Law, which according to Christian practices was cancelled- Something to do with a dude named Jesus, who brought in the "higher" law. So even though this might have been considered culturally acceptable back in the BCE era, does not mean it is Christian practice. One of the reasons we have the Bible is to see how t...
Comments
Post a Comment